… et honnêtement, c’est le plan (ou le détour) pour bien commencer l’été

Par : Samora Soukaïna Célestin

On le sent enfin, les week-ends recommencent à vibrer autrement. On a envie de plans simples, spontanés et qui font du bien. Parfois, ça tient à peu de choses : une terrasse improvisée, de la musique, la famille, des amis et une poutine (ou plusieurs).

C’est exactement ce que propose le Grand PoutineFest, qui s’est arrêté à Terrebonne cette fin de semaine dans le cadre de sa tournée 2026.

Une tournée plus grande, plus festive

Avec 21 arrêts à travers le Québec, de Québec à Gatineau, en passant par de nouvelles villes comme Thetford Mines et Sainte-Julie, le PoutineFest confirme une chose : ce n’est plus seulement un arrêt gourmand, c’est un rendez-vous.

L’expérience a été repensée pour être encore plus immersive : ambiance festive dès le vendredi, DJ sets, performances live tout pour prolonger la soirée sans regarder l’heure.

Nouveauté : le format dégustation

Le vrai bon move cette année? Le format dégustation. Les vendredis sont désormais consacrés à cette formule qui permet de goûter à un maximum de créations sans avoir à choisir.

Au menu : un forfait de 5 poutines pour 55 $, (disponible en ligne ou sur place).

Ce qu’on a testé (et approuvé)

Parce qu’on a pris la mission très au sérieux :

Poutine poulet popcorn
Croustillante, décadente, un classique revisité qui a fait l’unanimité.

Poutine Général Tao (mon coup de cœur)
La grande vedette de notre dégustation. Un équilibre parfait entre le sucré et le salé, une sauce généreuse, juste assez de punch…

Poutine dumpling
Une option plus audacieuse, à mi-chemin entre deux univers. Surprenante, mais franchement réussie.

Poutine mexicaine
Plus fraîche, légèrement avec un p’tit quelque chose qui change du registre habituel.

Et ce n’est qu’un aperçu : poutines au homard, aux côtes levées, souvlaki ou encore les créations les plus éclatées, il y a littéralement une poutine pour chaque envie.

Food Fest et bien plus…

Le PoutineFest, c’est aussi une expérience complète. Des soirées Poutine-spectacles avec Fredz, Éric Lapointe et La Chicane (dans certaines villes), des week-ends qui débutent en DJ set, des samedis qui prennent des airs de mini festival et des dimanches pensés pour la famille avec activités et offres spéciales.

Sans oublier les nouvelles éditions country dans certaines villes : ambiance saloon, danse en ligne et menu thématique pour pousser l’expérience encore plus loin.

Sans oublier que sur place, on retrouve aussi tout ce qui fait le charme d’un festival : cinq food trucks proposant une quinzaine de poutines, des stands gourmands (churros, barbe à papa, popcorn…) et une foule d’activités familiales, dont des jeux gonflables.

Pour suivre la tournée

Parce que l’aventure continue partout à travers le Québec.
Pour découvrir les prochains arrêts et planifier votre prochaine escapade gourmande : poutinefest.com

Crédit photo : PoutineFest