Un incontournable où les saveurs sont à l’honneur
© Photo officielle
Par : Christian Gaulin
Laissez vos papilles gustatives vous guider… Le Lobster Clam Jam est de retour pour une 5ième édition! L’événement, qui s’adresse à toute la famille, se déroulera ce dimanche 28 mai, entre midi et 21h, sur l’Esplanade du Canal Lachine, plus précisément en face du 3700 rue Saint-Patrick à Montréal.
La grande fête, qui se déroule à l’extérieur et qui est unique en son genre au Canada, est sans contredit un festival culinaire haut de gamme, ne s’adressant pas uniquement aux amateurs de fruits de mer et de homard. Ce festival de découvertes culinaires se veut convivial et familial et regroupe des restaurateurs et des marchands locaux de marque. Nommé par The Food Network et Everfest comme l’un des festivals les plus en vue dans le monde, le Lobster Clam Jam offre l’opportunité aux personnes de tous les horizons de vivre une expérience gustative et gastronomique hors du commun et de goûter à une vaste sélection de viandes, volailles, poissons et, bien sûr, de homards et crustacés.
Pour cette 5ième édition, près de 40 restaurateurs, exposants et partenaires collaborent à l’événement. Pour les coûts, c’est fort simple. Chaque restaurateur proposera deux plats qui seront vendus 6 $ chacun (2 jetons). Pour goûter à des plats, deux forfaits vous sont proposés : 40 $ comprenant votre admission et 5 jetons ou 65 $ comprenant votre admission et 15 jetons. L’admission est gratuite pour les enfants de 12 ans et moins. Prenez de l’avance et procurez-vous vos billets ici. Il est à noter que Lobster Clam Jam remet une partie des profits de l’événement à la Fondation pour l’enfance Starlight. Pour voir la liste des restaurants participants, cliquez ici.
L’an dernier, près de 6 500 personnes étaient présentes lors de ce rassemblement où les fins palais se sont régalés et amusés, le tout dans un décor magnifique. Musique, zone de jeux pour les enfants, maquillages, caricatures, petit train, pop-corn et plus encore sauront divertir vos enfants. Le stationnement est gratuit dans les rues avoisinantes au site.
Et vous savez quoi? Il est même prévu que le beau temps, le soleil et la chaleur soient au rendez-vous. Il ne manque que vous!
Crédit photos : © Photos officielles
Texte révisé par : Cloé Lavoie
