Des coups de cœur gourmands qui risquent fort de devenir les vedettes de votre été

Cette semaine, je délaisse la mode et la beauté pour une autre de mes grandes passions : les plaisirs gourmands. Parce qu’un été réussi se mesure autant aux souvenirs qu’aux saveurs qui l’accompagnent, voici mes plus belles découvertes à déguster sans modération.

Le hot-dog québécois réinventé par Furca

S’il y a un incontournable des barbecues estivaux, c’est bien le hot-dog. Cette année, l’entreprise québécoise Furca lui offre une véritable cure de jeunesse avec le lancement de ses nouvelles saucisses hot-dog haut de gamme.

Préparées à partir d’épaule de porc 100 % québécoise, elles misent sur des ingrédients simples, une qualité irréprochable et, surtout, beaucoup de goût. Deux variétés sont actuellement offertes : la version classique et une délicieuse saucisse au fromage développée en collaboration avec la Fromagerie Bergeron.

Bù Muscat : le vin blanc que je compte boire tout l’été

Parfois, une bouteille nous surprend dès la première gorgée. C’est exactement ce qui m’est arrivé avec le nouveau Bù Muscat signé par Jessica Harnois.

Frais, léger et délicatement aromatique, ce vin blanc dévoile de jolies notes florales et fruitées qui évoquent instantanément les vacances. Avec son bel équilibre, ni trop sucré ni trop sec, il est parfait autant pour l’apéro que pour accompagner un repas léger sur la terrasse.

Je vais être honnête : après l’avoir dégusté en famille, j’ai immédiatement compris qu’il allait faire partie de mes essentiels de l’été. Une bouteille conviviale qui plaît à tout le monde et qui se partage facilement lors des belles soirées estivales.

La sangria de Cidre Rabaska

Quand le mercure grimpe, rien n’est plus agréable qu’une boisson fraîche à savourer. Cette saison, la sangria de Cidre Rabaska s’impose comme une option rafraîchissante et festive.

Avec son profil fruité et sa belle fraîcheur, elle offre une alternative originale aux sangrias traditionnelles tout en mettant à l’honneur le savoir-faire cidricole québécois. Servie bien froide, accompagnée de quelques fruits frais, elle devient rapidement la vedette de n’importe quel rassemblement estival.

L’huile d’olive Cabral

Tout droit venue du Portugal, cette nouvelle huile d’olive signé Cabral séduit par son authenticité, sa qualité et sa richesse aromatique. Que ce soit pour rehausser une salade de tomates fraîchement cueillies, accompagner un plateau de fromages ou simplement être dégustée avec un bon pain croustillant, elle apporte instantanément une touche méditerranéenne à nos repas d’été.

Le café glacé Évasion de Café Balade

Les amateurs de café glacé risquent de tomber sous le charme du café Évasion de Café Balade.

Parfaitement équilibré et rafraîchissant, il accompagne aussi bien les matins pressés que les après-midis ensoleillés. Son profil aromatique surprend avec de gourmandes notes de confiture aux fraises et de Ferrero Rocher, offrant une expérience riche et réconfortante… à déguster tranquillement sur le balcon ou au bord de la piscine.

Fromager d’Affinois : le crémeux qui vole la vedette

S’il y a un fromage capable de transformer instantanément un plateau apéro, c’est bien le Fromager d’Affinois.

Reconnaissable à sa texture incroyablement crémeuse et à son goût délicat, il fait toujours sensation lorsqu’il est servi avec quelques fruits frais, des noix et un filet de miel. Facile à aimer et élégant sans être prétentieux, il risque fort d’être l’invité d’honneur de vos réceptions estivales.

Pour les fans de pain il y a Mie & Cie

Impossible de parler des plaisirs de l’été sans évoquer les sandwichs, les lunchs et les pique-niques improvisés. C’est justement là que la nouvelle gamme de pain de Mie & Cie entre en scène. Moelleux, savoureux et polyvalents, ces pains accompagnent aussi bien les sandwichs gourmands que les toasts du matin. Une nouveauté qui simplifie les repas estivaux tout en ajoutant une touche de gourmandise à chaque bouchée.

L’été est souvent fait de petits bonheurs : un barbecue qui s’improvise, une bouteille à partager entre amis, un café glacé savouré au soleil ou un plateau de fromages dégusté au coucher du soleil. Ces découvertes ont toutes un point commun : elles rendent ces moments encore plus mémorables.

Et si vous cherchez de nouvelles saveurs à ajouter à votre saison estivale, croyez-moi, celles-ci méritent amplement une place dans votre panier.