Plein feux sur l’Art de la mixologie

Par : Marie-Christine Jeanty

Déjà 11 ans, depuis les débuts plus modestes de l’évènement Invasion Cocktail. Il y a eu beaucoup de chemin parcouru dans l’industrie entre-temps, malgré les aléas du marché. Les possibilités de cet art qui ne cesse d’évoluer pour mieux nous épater sont mises en valeur avec brio par l’équipe du Festival et ses partenaires: « La culture du cocktail est désormais bien ancrée au Québec, signe que les cocktails sont là pour rester. Il est de plus en plus fréquent de voir des créations très poussées qui s’appuient sur des techniques culinaires pour surprendre et offrir une expérience gastronomique digne de ce nom. Invasion Cocktail se veut avant tout une vitrine pour les bartenders qui cherchent à repousser leurs limites et à démontrer leur talent à travers nos menus éphémères. Nous avons bien hâte de faire briller à nouveau leur savoir-faire lors de notre 11e édition!» commente Maryline Demandre, fondatrice du festival.

Cet événement est une vraiment belle façon de découvrir des créations exclusives et éphémères à travers les 16 établissements partenaires. Pour profiter de prix doux, on télécharge gratuitement le passeport de l’évènement en ligne (Montréal et Québec). Avec le passeport, avec d’autres passioné.e.s de mixologie vous pourrez profiter de rabais sur les 150 cocktails conçues spécialement pour l’occasion. Évidemment, Invasion Cocktails, ce n’est pas que la tournée des bars, voici des activités phares à ne pas rater:

• Soirée d’Ouverture(Entrepôt Dominion) : évidemment pour lancer le tout en beauté et rencontrer des partenaires de l’événement, voici un code promo COCKTAIL pour vous inciter à vous joindre à nous, une réduction de 20$ sur le coût du billet!
• Atelier Cocktails: vous êtes invités au Tap Tap Cocktail, à en apprendre plus sur l’art de la mixologie et à découvrir de nouvelles recettes que vous pourrez reproduire durant votre prochaine soirée entre amis!
• Soirée Aperitivo : une soirée dédiée au rituel convivial qu’est l’Aperitivo, au sublime Bar George, où vous pourrez déguster des cocktails accompagnés de petites bouchées.

Alors c’est un rendez-vous pour vivre la culture cocktail à son meilleur, jusqu’au 9 novembre 2024 pour 3 semaines d’événements exceptionnels à Montréal et à Québec.